Description
Sinopsis: Materi Manajemen Tata Boga ditujukan untuk memberikan panduan yang lengkap bagi para mahasiswa dan dosen dalam pembelajaran di bidang tata boga, khususnya dalam konteks program keahlian Manajerial di bidang tata boga, dengan tujuan untuk membantu mahasiswa memperoleh kompetensi profesional yang dibutuhkan untuk bersaing di pasar global.
Poin Manajemen Tata Boga penting dari buku ini terletak pada pendekatannya yang komprehensif dan terpadu dalam menyajikan informasi. dilengkapi dengan gambar, tabel, dan diagram yang menarik untuk memudahkan pemahaman dan penerapan konsep-konsep yang diajarkan.
Kami ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam penerbitan buku ini. Khususnya kepada Untrim-Press yang telah memberikan dukungan dan kesempatan bagi kami untuk mewujudkan buku ini.
Akhir kata, Semoga buku ini dapat memberikan kontribusi positif bagi perkembangan pendidikan vokasi dan mempersiapkan generasi muda yang kompeten dan siap bersaing di industri kuliner.
Ikuti Kami:
Reviews
There are no reviews yet.