LIFTING HOTELIER’S SPIRITS IN THE NEW NORMAL ERA IMPLEMENTASI MICE PADA FAKULTAS PARIWISATA UNIVERSTAS TRIATMA MULYA

Pada tanggal 7 Mei 2021 – 10 Mei 2021, Mahasiswa/i Management Food and Beverage semester 6 dan Mahasiswa/i Management Akomodasi Perhotelan semester 4 Universitas Triatma Mulya berhasil menyelenggarakan event MICE 2021 sebagai syarat mata kuliah Managemen Konvensi di mana pada event tersebut terdapat 3 cabang mata lomba, diantaranya yaitu Latte Art Competition dengan mengambil tema Fun Battle Latte Art Competition, Fruit Carving Competition dengan mengambil tema Awakening The Balinese Cultural Tourism dan Making Bed and Towel Art dengan mengambil tema Romantic style . Adapun tujuan acara tersebut yaitu Sebagai salah satu syarat penilaian kelulusan mahasiswa Fakultas Pariwisata Universitas Triatma Mulya, Sebagai implementasi mata kuliah MKV (Manajemen Konvensi) pada Universitas Triatma Mulya, Sebagai media sosialisasi dan promosi untuk Universitas Triatma Mulya dalam meningkatkan persaingan dalam dunia Hospitality Industry, Melatih serta meningkatkan kerjasama para mahasiswa dalam mengembangkan suatu event.

Acara MICE 2021 ini di buka oleh Bapak Dr. I Ketut Sutapa, S.E.,M.M selaku Wakil Rektor III Bag Kemahasiswaan Universitas Triatma Mulya pada tanggal 7 Mei 2021 dalam event pertama MICE 2021 yaitu Latte Art Competition yang mengambil Tema Fun Battle Latte Art Competition yang diikuti oleh 32 peserta dari berbagai coffee shop yang ada di Bali. Event ini berlangsung di Lippo Mall Kuta.

Berikut Data Juri Fun Battle Latte Art Competition :

1. Dicky Mulyawan selaku Founder Ruang Kopi
2. Rifka Hamanda selaku National Certified Judge
3. Ahmad Chomarudin Selaku 1^st Beast Regional Indonesia Championship.

Adapun pemenang dari Fun Battle Latte Art Competition :

1. Bryan Masga Wijara selaku perwakilan dari Volken Coffee
2. Arya Putra selaku perwakilan dari Loii Coffee
3. Made Ananta selaku perwakilan Oneway Espresso

Pada tanggal 8 Mei 2021 berlangsung event ke-2 MICE yaitu Fruit Carving yang mengambil tema “ Awakening the  Balinese Cultural Tourism” yang diikuti oleh 20 peserta dari berbagai perwakilan kampus dan SMK di Bali. Event ini berlangsung di aula Universitas Triatma Mulya.

Berikut Data Juri Fruit Carving Competition :

1. I Gede Putu Hendra Mahena
2. Kadek Yuniantara
3. Ir. I Made Suastika, MM .

Adapun pemenang dari Fruit Carving Competition :

Juara 1 I Putu Gede Ananta Wijaya ( SMK Triatma Jaya Singaraja)

Juara 2 I Wayan Adi Suantara (OTC Gianyar)

Juara 3 I Gede Agustin Anggara Putra ( Diamond International)

Pada tanggal 10 Mei 2021 berlangsung event ke-3 MICE yaitu Making Bed Competition yang mengambil tema Romantic Room Set-Up sekaligus penutupan MICE 2021. Event ini diikuti oleh 24 peserta dari berbagai kampus dan sekolah yang ada di Bali. Event ini berlangsung di Aula Universitas Triatma Mulya

Berikut Data Juri Making Bed and Towel Art Competition :

1. I Wayan Arta Artana A.Ma.SE.MM dari Universitas Triatma Mulya
2. I Nyoman Sugiarta. CHT selaku Ketua IHKA Bali
3. I Made Suartana dari IHKA Bali

Adapun pemenang dari Making Bed and Towel Art Competition :

Juara 1 :  I Kadek Agus Darmayasa dari SMK PGRI 3 Badung

Juara 2 : I Putu Eka Sastra Adi Wiguna dari SMK Triatma Jaya Badung

Juara 3 : I Made Gede Arta Arsana dari Royal Bali College